11/5〆切【vol.1-4 | チケット】「畑からビール」コース | LOCAL BEER SCHOOL ※ビール1本/回 お土産付き

¥ 13,200

SOLD OUT

こんにちは。こちらは、全4回のプログラムにフル参加できるチケットです。
LOCAL BEER SCHOOLは「農業からビールの醸造を学ぶ」スクールです。

この ONE DAY CLASS は、講義とエクスペリエンス(体験)がセットになっています。本格的な醸造/農業技術ではなく、LOCAL BEER をつくるための考え方や循環モデル等のナレッジをご紹介するため、醸造家でなくても楽しくご参加頂けます。

大麦やホップの生産に興味のあるビール好きの方や、地域の素材を活かして醸造をされている/したいと思っている醸造家の方、ビールづくりを通して地域の農業や産業の活性化を考えている方向けの講座となっています。

全4回のプログラム。全ての会に参加頂けます。

Vol. 1 | 2020年11月8日(日) 『種まき』 
Vol. 2 | 2021年1月24日(日) 『麦ふみ』 
Vol. 3 | 2021年3月14日(日) 『ビール醸造』
Vol. 4 | 2021年5月16日(日) 『麦収穫』 

私たちは、田んぼの裏作で冬季に麦を栽培しています。畑の使い方や、麦の可能性、なぜビールづくりにおいて畑を知ることが大切なのか、私たちが目指しているビールづくりと農業の関係を講義を通して紹介し、実際に畑で『種まき』、『麦ふみ』、『収穫』そして醸造所で『醸造』を行います。講義の内容は、それぞれの会で異なります。詳細は決まり次第お知らせします。

参加者の方にはビールを1本プレゼント。
ビールは神戸のローカルビールを醸造するIN THA DOOR BREWINGのビールです。
追加のビールは当日販売しておりませんが、1本ではなく、6本セット(3種類 x 2本づつ)のビールをご希望の方は、こちらのチケットをご購入ください。

■チケット内容
・『講義』に参加
・『体験』の実施
・お土産のクラフトビール × 1本
・醸造したビールを畑で味わうパーティーへご招待(有料)  


■スケジュール

<講義>(約1.5時間)
各回の講義の詳細は決まり次第お知らせします。

<エクスペリエンス>(約1.5時間)
・ファームツアー
・方法紹介
・『種まき』、『麦ふみ』、『収穫』、『醸造』の実施


Vol. 1 | 2020年11月8日(日) 『種まき』 ※1
Vol. 2 | 2021年1月24日(日) 『麦ふみ』 ※1 
Vol. 3 | 2021年3月14日(日) 『ビール醸造』 ※2
Vol. 4 | 2021年5月16日(日) 『麦収穫』  ※1

 ※1
【時間】13:00-16:30 (予定)
【場所】ナチュラリズムファーム(神戸市西区)
【住所】〒651-2142 兵庫県神戸市西区玉津町二ツ屋286−1
【服装】動きやすく、汚れてもよい服装でお越しください
【持物】軍手、汚れてもいい服装、飲み物

※2
【時間】13:00-16:30 (予定)
【場所】IN THA DOOR BREWING(神戸市中央区)
【住所】〒651-0094 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町3-3-26-1F
【服装】動きやすく、汚れてもよい服装でお越しください
【持物】汚れてもいい服装、飲み物

※ スクールへの参加費となりますので、実際に商品やチケットの発送は行っておりません。詳細の案内はご登録頂きましたメールにて行います。
※ ご購入者に都合による返金の対応は行っておりません。ご了承くださいませ。
※畑でのビールの在庫管理ができないため、ビールは当日購入はできません。そのため、お土産ビール1本チケットと6本チケットを準備しております。ご希望の方のチケットをご購入ください。もしそれ以上欲しい方は事前にご相談頂ければ、ご準備できる可能性がございます。

2020年11月6日 23:00 に販売終了

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※この商品は送料無料です。

Related Items
  • 【vol.3-2 |チケット】 3/21(日) LOCAL BEER SCHOOL『講義』+『醸造』 ※ビール1本お土産付き
    ¥ 3,300
  • 11/5〆切【vol.1-4 | チケット】「畑からビール」コース | LOCAL BEER SCHOOL ※ビール6本/回 お土産付き
    ¥ 27,800
  • 【vol.4 |チケット】 5/16(日) LOCAL BEER SCHOOL『講義』+『収穫』 ※ビール1本お土産付き
    ¥ 3,300